Rapensoep

Weer een heel eenvoudig en lekker recept om rapen klaar te maken.

Ingrediënten

  • Rapen
  • Aardappelen
  • Uien of prei
  • Rozemarijn
  • Bouillon
  • Water

Bereidingswijze

Prei of ajuin stoven, rozemarijn toevoegen.

Rapen en aardappelen in blokjes snijden en even meestoven.

Water en bouillon toevoegen en koken tot de groenten zacht zijn.

Mixen.

That’s it! 😉

Bron: http://talesofakitchen.com/soups/onion-and-turnip-soup/ 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

6 + 5 =