Nu te oogsten

Hier vind je een overzicht van wat er op dit moment te oogsten is.


Gewone tekst = gele vlag = oogsten voor vers gebruik
Blauwe tekst =  blauwe vlag = dringend / veel oogsten – zo veel als je wil, vries maar in
Paarse tekst = paarse vlag = eetbare bloemen en / of zaden
Oogstrichtlijnen zijn schuin gedrukt
Nieuwe teelten staan een week of zo in het geel

BOVEN

Rabarber :

  • Doorlopen naar achter!
  • Grootste bladeren aftrekken of afdraaien – NIET SNIJDEN (geen stompjes achterlaten!)
  • Blad onder de planten achterlaten
  • Oogst spreiden over verschillende planten, aub 


Ex-‘SUN GOLD’ TUNNEL (boven)

Peultjesde langste zoeken: geel = 6-7 cm, groen = 10 cm, RUSTIG AAN – proevertje!
Sugarsnapsde dikste zoeken – zo dik als mijn pink! – draadjes aftrekken, RUSTIG AAN – proevertje!

 

Ex-‘ROSE DE BERNE’ TUNNEL (midden)

Erwtscheuten –  toppen van de planten afknippen met een schaar of afsnijden met een mes
Courgettezoek de grootste – min. 20 cm.  Voorlopig 1 / gezin
Venkel – zoek de grootste
Rode biet en Chioggia biet  

Ex-‘GREEN ZEBRA’ TUNNEL (de kleine)

Pijplook

BLADPERCEEL

Kropsla
Spinazie
Koriander
Paarse rapen
-achteraan
Snij-biet
-achteraan
Rucola
Bladpeterselie

KOLEN

Bloemkoolzoek de grootste! De ‘lelijke’ zijn perfect voor de soep!
Radijzen
Zoete, witte rapen
Paksoi

BENEDEN

Kruiden allerlei

Smakelijk!