Skip to content

De Witte Beek

Community Shared Agriculture in Bierbeek

  • Welkom
  • CSA
  • Deelnemen
  • Zelfoogst
  • Nu te oogsten
  • Recepten
  • Alle berichten
  • Links
  • Contact

Category: Savooikool

Posted on 01/06/202301/06/2023

Soep van savooikool, ajuin en spelt

Weeral een schitterend recept van het kookboek ‘Zes seizoenen’ van Joshua McFadden.
Heel eenvoudig, bijzonder lekker. (Foto)
Continue reading “Soep van savooikool, ajuin en spelt”

Posted on 01/06/202301/06/2023

Geroosterde savooikool met walnoten en parmezaan

Nog een eenvoudig en overheerlijk recept uit het schitterend kookboek ‘Zes seizoenen’ van Joshua McFadden.
(Foto: Smitten Kitchen)


Continue reading “Geroosterde savooikool met walnoten en parmezaan”

Posted on 09/23/201209/11/2020

In de oven gebakken groenten

Als de dagen korter en frisser worden, eten we een variatie van dit recept zeer regelmatig. Goed gekend in Engeland en de States, minder gebruikelijk in BelgiĆ«. Continue reading “In de oven gebakken groenten”

Posted on 09/18/201201/18/2022

Oven gebakken savooikool

Dit recept kreeg ik doorgespeeld van een vriendin in de States. Eenvoudig maar lekker! Continue reading “Oven gebakken savooikool”

Recente recepten

  • Soep van savooikool, ajuin en spelt
  • Geroosterde savooikool met walnoten en parmezaan
  • Pistou op zijn Sofie’s (ook om in te maken)
  • Pompoen- en cocoscake
  • Cheesecake met pompoen en koekjesbodem
  • Puntarelle
  • Pompoen, wortel-tomatensoep
  • Tarte tatin van gekarameliseerde witloof en blauwe kaas
  • Pizza met radicchio en gorgonzola
  • Risotto van radicchio, camembert en walnoten
  • Gegrilde spruitjes salade met radicchio, Mimosa ei en spekjes vinaigrette
Privacybeleid Proudly powered by WordPress