Winterpostelein

Soep ‘groen’

De winterpostelein is in uitverkoop, dus moest ik terug aan Claire haar recept denken: Soep ‘groen’ 1 ajuin / sjalot 1 ‘pakje’ kervel 1 ‘pakje’ postelein 3-4 prei 2 soeplepels havervlokken (‘onctueux’ smeuig ?) 1 koffielepel baksoda (bicarbonaat) Ajuin in een beetje olijfolie bakken, alle andere groenten in stukken snijden en toevoegen 1 L water toevoegen (niet …

Soep ‘groen’ Read More »