Skip to content

De Witte Beek

Community Shared Agriculture in Bierbeek

  • Welkom
  • CSA
  • Deelnemen
  • Zelfoogst
  • Nu te oogsten
  • Recepten
  • Alle berichten
  • Links
  • Contact

Category: Aardpeer

Posted on 11/17/2017

Aardpeer velouté

Vandaag deze lekker recept van Claire binnengekregen voor de nieuwe aardpeer!

Hello Jen,

met de pas geoogste (echt mooie en goed gelukt!) aardperen : een zachte en lekkere winter- soep :

Continue reading “Aardpeer velouté”

Recente recepten

  • Soep van savooikool, ajuin en spelt
  • Geroosterde savooikool met walnoten en parmezaan
  • Pistou op zijn Sofie’s (ook om in te maken)
  • Pompoen- en cocoscake
  • Cheesecake met pompoen en koekjesbodem
  • Puntarelle
  • Pompoen, wortel-tomatensoep
  • Tarte tatin van gekarameliseerde witloof en blauwe kaas
  • Pizza met radicchio en gorgonzola
  • Risotto van radicchio, camembert en walnoten
  • Gegrilde spruitjes salade met radicchio, Mimosa ei en spekjes vinaigrette
Privacybeleid Proudly powered by WordPress