Tuinbonen met komijn

Afgelopen zondag hadden we een werkdag die we afgerond hebben met een BBQ. Martine bracht een prachtige schaal mee vol tuinbonen. Heel eenvoudig klaargemaakt, overheerlijk!

Tuinbonen 4 minuten stomen.

Afwerken met zout en komijn als ze nog warm zijn.

That’s it!

(Tip – komijn is altijd lekkerder als je ze zelf maalt. Komijn zaadjes even droog roosteren in een pan tot de aroma begint vrij te komen, daarna fijn malen in een vijzel, eventueel samen met wat grof zout. Zie bijvoorbeeld: http://www.dille-kamille.nl/nl/content/798/granieten-vijzel).

Leave a Reply