Oven gebakken savooikool

Dit recept kreeg ik doorgespeeld van een vriendin in de States. Eenvoudig maar lekker!

Ingrediënten:

1 savooikool
1 el olijfolie
Zout, peper
2 el parmezaanse kaas

Oven voorverwarmen @ 245°

Savooikool in blokjes van 2 cm snijden.  Op een bakplaat leggen, olijfolie, zout en peper eronder doen. 8 minuten bakken, dan even schudden / roeren en nog eens 5 minuten bakken.  Parmezaanse kaas er op doen en mengen, dan nog 2 minuten verder in de oven.

Bron: http://www.dailyunadventuresincooking.com/recipe/roasted-savoy-cabbage-with-parmesan/

Leave a Reply