Edamame sojabonen

Ook een heerlijk bonenrecept!

De groene sojabonen plukken – de peulen moeten duidelijk DIK zijn, maar liefst nog niet te droog:

Kort koken in zoutwater, even laten afkoelen en een beetje grofzout erop doen.

Gewoon uit het vuistje eten (je eet de bonen, niet de peul!).

Verslavend…

Leave a Reply