Boerenkoolchips

In de States is dit al lang een hit en nu begint je ze hier in België ook tegen te komen! Maar geen nood om dure zakjes in de winkel te kopen! Je kan zelf chips van boerenkool maken in een fluitje van een cent!

Harde stelen verwijderen.

In stukken snijden of scheuren.

Olijfolie en grofzout erop (plus eventueel andere kruiden zoals komijn, paprika, cayenne peper, sesamzaadjes, parmezaan… naar wens).

In de oven +/- 10 minuten @ 200° bakken tot de ‘chips’ beginnen bruin te worden, even roeren halve weg.

That’s it!

Leave a Reply